창업기업소개
회사소개
퐁당은 직접 농사를 기반으로 하는 기업으로써 2등급 농산물의 고부가가치화를 실현
하며. 몸에 좋은 과일. 야채등을 쉽게 먹을수있도록 편리하게 담아 상품화 하며, 각종
발효등으로 농축액을 개발하는 농촌과 상생을 꿈꾸는 기업입니다.
아이템 소개
양파애흑심
일반양파를 20일가량 저온 숙성하여 흑양파를 제조한 뒤 농축액으로 만든 상품입니다. 흑양파는 일반양파 대비 영양성분이 8배, 고혈압/당뇨 예방에 효과적인 퀘르세틴이 10
배 높으며, 양파 특유의 맵고 아린맛을 자사의 사과농축액을 더 해 순화시켜 남녀노소
누구나 간편하고 맛있게 건강을 챙길 수 있는 상품입니다.
칼슘을 머금은 사과담아
기존의 한 알가득 사과담아에 칼슘을 첨가하여 사과의 산 흡수를 칼슘이 도움을 준다
는 식료품쪽 논문을 참조하여 개발한 상품입니다. 기존 사과담아와 똑같은 농도와 음
용이 가능하게 개발한 상품입니다.